10 perc alatt kész
Hozzávalók:
2 leveskocka
1 liter víz
400g-os aprított konzervparadicsom
100g cérnametélt
350g fagyasztott vegyes zöldség
4 ek pesto
kevés olívaolaj
reszelt parmezán vagy más keménysajt
Elkészítés:
1. Forraljuk fel a vizet. Mikor forr tegyük bele a leveskockát és a paradicsomot. Főzzük 1-2 percig. Borsozzuk, szórhatunk bele bazsalikomot például.
2. Adjuk hozzá a tésztát és a zöldségeket is. Főzzük addig, míg minden puha. Kb 5 percig.
3. Tálaláskor a tetejére tegyünk pestót, fröccsintésnyi olívaolajat, sajtot.
