2008. október 9., csütörtök

Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók (1 személyre):

1 db sárgadinnye
1-2 dl tejszín, vagy 1-2 dl tej (ha lájtosabbra akarjuk)
porcukor ízlés szerint
1 tk vaníliás cukor
0,5dl vodka
mentalevél díszítéshez

Elkészítés: A sárgadinnyét kettévágjuk, kanállal kiszedjük a magos részt, meghámozzuk, majd az egyik felét felkockázzuk. Egy tálba beletesszük a kockázott dinnyét, a tejszínt, a vodkát, a porcukrot, vaníliáscukrot és összeturmixoljuk. A dinnye másik felét kockákra aprítjuk és belekeverjük a levesbe. Mentalevéllel díszítjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin